CREME D’AUBERGINE AU BLEU D’AUVERGNE BIO 100G
41,99€ / kg
Cette recette originale met en avant le savoir-faire de notre région grâce au bleu d’Auvergne tout en apportant la saveur estivale de l’aubergine.
Composition
Aubergine* (74%), BLEU d’Auvergne AOP* (10%) LAIT de vache pasteurisé*, sel, ferments lactiques et d’affinage), huile de tournesol*, oignon*, farine de riz*, miel*, vinaigre balsamique* (vinaigre de vin*, moût de raisins* cuit), sel, ail*, poivre blanc*. *Ingrédients issus de l’Agriculture Biologique
France
Précautions d'emploi
Idéal pour tartiner sur des tranches de pain, des crackers, ou pour tremper des gressins. Placez le bocal 1h au frigo avant dégustation. Après ouverture, conservez au frais et consommez dans les 5 jours qui suivent.
Fournisseur
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
| Poids | ND |
|---|---|
| Quantité | 100g |
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🍷 Notes de dégustation
Texture : fondante et soyeuse
Arômes : noisette, épices douces, fruits confits
Finale : subtile longueur en bouche avec une pointe de boisée et de vanille
🥂 Conseils de dégustation
Servez ce foie gras légèrement frais (8 à 10 °C), accompagné d’un pain de campagne légèrement toasté ou d’une brioche maison.
Pour un accord parfait, mariez-le à un vin blanc moelleux du Sud-Ouest ou à un verre d’Armagnac L’Encantada pour une expérience gustative d’exception.
Bocal consigné.
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Les recettes sont préparées, cuites et emballées selon des procédés que nous avons spécialement développés pour exprimer toutes les saveurs et conserver toutes les qualités nutritives des ingrédients.
Nos valeurs
– Circuit Court (Occitanie)
– Producteurs engagés dans un bon élevage animal.
– Pas d’intrant chimique
– Des recettes généreuses
– Des pots réutilisables
Bocal consigné.
Pâté de porc, porcs élevés dans le Sud Ouest.
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Bocal consigné.
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Bocal consigné.