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ABRICOTS NATURELS BIO 18,50€ / Kg
Abricots naturels BIO. Variété Malatya : qualité gustative premium et saveur caramélisée.
Nos abricots viennent de la région de Malatya en Turquie, où la conjugaison du terroir, d’une variété locale très goûteuse et d’un climat particulièrement sec, font de cet abricot sec un produit aux qualités gustatives exceptionnelles.
Filière labellisée Commerce Equitable contrôlé selon le référentiel Fair for Life. -
ACIDE CITRIQUE 14,90€ / Kg
L’acide citrique a originellement été découvert dans le jus de citron et est aujourd’hui produit pour se présenter en poudre. Il est fabriqué en France. C’est un produit d’entretien du quotidien qui est surtout utilisé pour son action détartrante (idéal pour enlever la rouille).
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AMANDES CRUES BIO 20,90€ / Kg
L’amande est un fruit à coque issue de l’arbre l’amandier. Elle ressemble à une petite pêche de couleur verte composée d’un noyau à coque épaisse appelé l’amandon. L’amandon renferme une ou deux graines appelées plus communément : amandes.
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BAIES DE GOJI BIO 39,50€ / Kg
Baies de Goji cultivées et séchées au Tibet. Le séchage se fait de manière naturelle, grâce au vent et au soleil. En encas ou à incorporer dans un muesli.
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BAIES DES INCAS/PHYSALIS BIO 52,90€ / Kg
Le Physalis Peruviana pousse dans les montagnes andines entre 800m et 3000m d’altitude. Son fruit est aussi connu sous le nom de baie des incas. Son goût acidulé accompagne parfaitement les plats chauds et froids. Avec un magret de canard, en compotée ou en chutney, à incorporer dans un muesli ou en infusion.
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BANANES CUBES MOELLEUX BIO 20,50€ / Kg
Cubes moelleux élaborés à partir de bananes séchées d’Équateur. Sans conservateur. Les bananes sont triées, épluchées, séchées, refroidies, triées, broyées, formées en cubes puis saupoudrées de farine de bananes ! Excellentes en encas.
Rupture de stock
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BARNABE CIDRE BRUT 33CL BIO 9,33€ / Litre
Cidre Brut faiblement sucré issu d’un assemblage 100% pur jus.
La définition du nom de notre cidre : Sauvageon est un jeune arbre poussé sans avoir été cultivé.
Cette définition résume l’audace de notre démarche : des ingrédients naturels 100% bio et français. Rien d’autre !
Des boissons savoureuses élaborées en minimisant notre impact environnemental
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BEURRE DE KARITE BIO EQUITABLE OKA 72,00€ / Kg
OKA (pour Original KArité), c’est du beurre de karité originaire de Haute-Guinée et issu d’une aventure humaine.
En effet, Karim, Franco-Guinéen et associé – fondateur de OKA, a fait de sa double nationalité une chance, une force.Et quand le métissage devient un trait d’union entre deux cultures, c’est toute une filière qui s’organise.Un karité 100% pour les puristes, les adeptes du DIY, les peaux mixtes à grasses.Le beurre de karité bio l’Or Blanc, c’est 100% de karité – 100% d’ingrédients actifs !
Un beurre naturel riche en vitamines A, E et F et en acides gras -oméga 9 et 6 – émollient, régénérant et cicatrisant.
A qui s’adresse ce beurre de karité bio ?
Cette huile végétale, véritable beurre corporel, est un soin universel d’exception. Il fera le bonheur des tout petits comme des plus âgés.
Que ce soit en masque cheveux à laisser poser quelques heures ; pour la toilette bébé à raison d’une cuillère à café dans l’eau du bain ; c’est aussi une merveilleuse crème antiride, un soin de nuit réparateur ; un puissant anti-inflammatoire pour lutter contre les boutons d’acné par exemple ; simple et efficace pour la cicatrisation d’un tatouage ; redoutable pour prévenir les vergetures (grossesses).
Quelles sont les spécificités de ce beurre de karité ?
Les notes olfactives de notre beurre de karité évoquent l’huile d’olive et le chocolat blanc. Crémeux à souhait, il fond aussi littéralement au contact de la peau, qu’il hydrate et répare sans sensation de film gras. A la texture onctueuse, cette huile naturelle n’est ni blanchie , ni raffinée ni désodorisée. Par ailleurs, il est de fabrication artisanale. En effet, l’amande est séchée au soleil ; et le barattage du beurre est manuel et à l’eau tiède pour préserver la totalité des actifs. Notre baume corporel est également anhydre (absence d’eau dans la formule) ce qui lui assure une conservation naturelle et longue.
D’où vient ce karité ?
Notre produit L’Or Blanc provient d’une zone géographique de prédilection. C’est en Guinée Conakry et plus exactement sur ses hauts plateaux que pousse un arbre à karité différent. Au climat tropical s’ajoute une zone innervée par les affluents du Niger, l’eau n’est donc pas un facteur limitant, c’est un des greniers de l’Afrique de l’Ouest. le travail soigné de nombreux groupements de femme est accompagné par notre ingénieur agronome guinéen Tenkiano. OKA France Cosmetics à son parallèle en Guinée : OKA Guinée, qui réunit une équipe motivée autour de Tenkiano. Ecocert contrôle sur place et en France, la partie bio (AB et Cosmos) et commerce équitable – Fair for Life – .
Tout est réuni pour réaliser un beurre de karité bio et issu du commerce équitable, respectueux des femmes, des hommes et de leur environnement.
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BIERE LA PARISIENNE BLONDE 33CL BIO 10,61€ / Litre
La Parisienne Blonde
Pale Ale
Equilibrée et rafraichissante
Une jolie couleur dorée, un goût malté, une amertume modérée, et de la rondeur. Une pale ale qui a du goût mais qui reste facile à boire et désaltérante !Caractéristiques :
Alcool : 5,5%
Couleur : blond dorée
Amertume : faible
Format : 33clIngrédients :
Malts : Pilsen, Pale Ale
Houblons : Colombus, First GoldCertifiée AB
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BIERE LA PARISIENNE IPA 33CL BIO 11,51€ / Litre
Le Titi Parisien
India Pale Ale (IPA)
Fruitée et intense
Une India Pale Ale cuivrée, aux notes d’agrumes et de houblons résineux qui incarnent bien ce style, le tout avec une belle amertume longue en bouche.
Une bière ultra aromatique, rafraîchissante et légère à 5.5°, facile à déguster.Caractéristiques :
Alcool : 5,5%
Couleur : rousse
Amertume : marquée
Format : 33clIngrédients :
Malts : Pilsen, Mélano, Biscuit & Crystal
Houblons : Colombus, Mosaic, Citra & Simcoe (dont une partie à cru)Certifiée AB
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BIERE LA PARISIENNE IPA Sans Alcool 33CL BIO 11,21€ / Litre
La Parisienne Blanche
Belgium White Ale
Bière désaltérante & fruitée
Une bière blanche fruitée et désaltérante qui vous surprendra par son caractère et sa complexité !Caractéristiques :
Alcool : 5,5%
Couleur : blond opalescent
Amertume : faible
Format : 33clIngrédients :
Malts : Pilsen, froment
Houblons : Magnum, Bramling Cross
Épices : écorces d’orange, coriandreCertifiée AB
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BIERE LA PARISIENNE ROUSSE 33CL BIO 10,61€ / Litre
La Parisienne Rousse
Amber Ale
Gourmande et complexe
Une couleur ambrée, peu d’amertume, des notes de caramel et de pain grillé. Une bière tout en douceur pour celles et ceux qui veulent une bière gourmande et riche mais facile à boire !Caractéristiques :
Alcool : 5,5%
Couleur : rousse
Amertume : modérée
Format : 33clIngrédients :
Malts : Pilsen, Ruby, Crystal & Arôme
Houblons : Magnum, NuggetCertifiée AB
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BIERE LA PARISIENNE TRIPLE 33CL BIO 10,12€ / Litre
Le Diable rouge
TRIPLE
Un hommage au style Triple belge avec un flaveur intense de malt, ses notes de fruits et de caramel.
Caractéristiques :
Alcool : 8%
Couleur : Ruby (EBC 31)
Amertume : Légère (IBU 22)
Format : 33 clIngrédients :
Malts : Pilsen, Mélano, Cara Honey, Spécial B
Houblons : Aramis, NuggetCertifiée AB
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BIERE LA PETITE BIERE RESPONSABLE LA PARISIENNE 33CL BIO 9,86€ / Litre
Petite Bière Responsable
Petite bière, grandes idées !Le style de bière parisien historique, oublié puis revisité par nos brasseurs. Chaque litre bu (avec plaisir) sert à collecter des fonds pour des valeurs qui nous tiennent à coeur : 1% du CA reversé pour l’insertion des jeunes avec Sport dans la ville & 1% du CA reversé pour la protection de la nature en IDF avec le label 1% for the Planet.
Caractéristiques :
Alcool : 3%
Couleur : blond
Amertume : faible
Format : 33clIngrédients (agriculture biologique) :
Malts : Malts d’orge Pilsen, Cara Clair, Cara Ruby – Malt d’avoine
Houblons : Aramis, Strisselspalt, Mistral et Barbe rougeCertifiée AB
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BLE TENDRE COMPLET BIO 2,85€ / Kg
Le blé tendre complet constitue un ingrédient de base, idéal à décliner dans de nombreuses recettes. À moudre pour réaliser une farine, à germer pour consommer les pousses en salade ou sautées au wok avec des légumes.
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BOULES AU MIEL BIO 8,70€ / Kg
La douceur du miel et le croustillant du maïs soufflé plaira particulièrement aux enfants.
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BOULES CHOCOLAT AU LAIT BIO 8,90€ / Kg
Céréales composées de farine de riz, de maïs et d’avoine et de chocolat au lait. Les enfants aimeront le croustillant et le chocolaté de ces céréales, les adultes aussi !
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BOULGOUR MOYEN BIO 4,00€ / Kg
Le boulgour moyen est obtenu à partir de blé dur de qualité supérieure. Délicieux en salade pour réaliser un taboulé ou en accompagnement d’autres plats.
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BRAN FLAKES BIO 8,90€ / Kg
Pour les petits comme les grands, avec du lait, une boisson végétale ou encore du fromage blanc avec des fruits frais !
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BRETZEL A L'EPEAUTRE BIO 11,00€ / Kg
Les mini bretzels et sticks d’épeautre bio sont des biscuits apéritifs légers et croustillants, au goût rustique d’épeautre.
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BUCHETTES D'EPEAUTRE AU CHOCOLAT BIO 22,55€ / Kg
De délicieuses petites bûchettes alliant le goût rustique de l’épeautre aux saveurs du chocolat et de la vanille
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CACAHUETES GRILLEES NON SALEES BIO 11,00€ / Kg
Dégustez de délicieuses cacahuètes grillées bio, proposés par la notre partenaire Agro Sourcing !
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CACAO PUR DEGRAISSE SANS SUCRE BIO 17,90€ / Kg
Accompagné de lait, le cacao en poudre est idéal pour les goûters et petits-déjeuners. Il est également préconisé pour les préparations pâtissières.
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CAFE EQUILIBRE EQUITABLE BIO 23,95€ / Kg
Grains issus d’Ouganda, du Honduras et du Pérou cultivés par des coopératives et rigoureusement sélectionnés. Subtil équilibre entre des grains d’arabica (arôme en rondeur et finesse avec réminiscences de fruits) et de robusta (arômes de caramel relevant l’assemblage).
Rupture de stock
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CAFE HONDURAS PURE ORIGINE BIO 21,55€ / Kg
100% arabica et pure origine, ce café apporte une tasse équilibrée avec un corps bien présent, une très fine acidité et des arômes fruités et délicats.
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CAFE MOKA DJIMMAH PURE ORIGINE EQUITABLE BIO 29,90€ / Kg
Café Moka de la région Djimmah, à l’ouest de l’Ethiopie. Café de caractère, assez puissant, avec des notes de cuir et de chocolat.
Rupture de stock
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CAFE PEROU PURE ORIGINE EQUITABLE BIO 27,10€ / Kg
Café contrôlé à chaque étape de la filière (récolte au conditionnement). Conforme aux critères du commerce équitable protégeant les petits producteurs. Café suave avec un bon équilibre entre acidité et amertume, fin et subtil avec notes d’agrumes.
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CAMOMILLE FLEURS BIO 138,00€ / Kg
Cette infusion aux fleurs entières de camomille offre une délicate saveur fleurie et légèrement sucrée.
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CAPSULE ESPRESSO EQUITABLE BIO 5,5G 0,30€
Un café équilibré 100% arabica et fabriqué à Strasbourg, dans une capsule compostable chez soi. C’est possible ? Oui, grâce à une capsule 100% biosourcée et végétale. La certification OK Biobased 4 étoiles garantit une composition 100% de matériaux renouvelables. La capsule est fabriquée à partir de matière organique renouvelable à base de cellulose et d’huiles végétales. Elle ne contient aucune trace de plastique et d’aluminium pour limiter au maximum l’empreinte carbone. La certification Ok Home Compost, permet de revaloriser la capsule dans son compost en moins de 6 mois et à température ambiante (entre 20 et 30C°). Cette nouvelle technologie de capsule offre la même qualité gustative au niveau du goût et arômes que toutes les autres présentes sur le marché. L’opercule a été conçu de façon à être compostable et hermétique, assurant une extraction parfaite et homogène ainsi qu’une belle crème.
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CARAMEL BEURRE SALE AU SEL DE GUERANDE BIO 24,90€ / Kg
Onctueux de caramel au beurre demi-sel au sel de Guérande, un véritable délice ! Pour tartiner au petit-déjeuner, au goûter, garnir crêpes et desserts…
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CHIPS DE BANANE SECHEE BIO 8,90€ / Kg
Chips de banane séchée biologique
Variété Saba, texture bien craquante après cuisson en chips, enrobées de sucre de canne.
