Bonjour, je suis Frédéric.

C’est en 2017 que j’ouvre les portes de mon épicerie day by day 100% vrac à Boulogne Billancourt.

Après 16 ans passés dans l’entreprise familiale, je souhaitais donner une nouvelle orientation à ma vie professionnelle. J’avais le désir de rendre service au quotidien, de participer à mon échelle à la préservation de la planète, de retourner à un mode de consommation maîtrisé et de lutter contre le gaspillage alimentaire. Client pendant 2 ans de la toute première épicerie day by day, l’idée de créer ma propre entreprise et d’ouvrir un magasin sous cette enseigne s’est peu à peu imposée jusqu’à devenir une évidence.