CHOCOLATS PRALINE SOUFFLE NOIR
109,90€ / kg
Le contraste d’un onctueux praliné amandes Valencia d’Espagne et noisettes Romaines d’Italie associé au croquant de billes de riz soufflé, enrobé de chocolat noir.
Composition
Sucre, fèves de cacao, AMANDE(17%), NOISETTE (11%), beurre de cacao, biscuit (farine de riz, sucre, poudre de lactosérum (LAIT)), BEURRE pâtissier, LAIT en poudre, émulsifiant : lécithine, vanille.
Les ingrédients sont d'origine UE/Non UE.
Précautions d'emploi
Pour une petite pause gourmande, comptez 15g par personne.
Fournisseur
| Poids | ND |
|---|---|
| Quantité | 100g |
Votre éco-drive vous conseille également
Délicieuses billes croustillantes enrobées de chocolat noir (52%).
Plongez dans l’authenticité bretonne avec nos caramels au beurre salé, fabriqués avec soin selon la tradition. Leur texture fondante et leur saveur délicatement salée au sel de Guérande. Son emballage est en cellulose, une alternative naturelle et biodégradable pour une pause gourmande et responsable.
La célèbre praline rose lyonnaise, réalisée ici avec 40% d’amandes torréfiées à cœur de manière traditionnelle est à consommer telle quelle comme confiserie ou à utiliser dans des pâtisseries comme décor ou comme ingrédient.
Ganache issue d’un chocolat noir pure origine Côte d’Ivoire enrobée de chocolat noir : les notes chaudes du cacao et de la coco.
Délicieuse tablette de chocolat noir 60% et amandes.
Délicieuses demie-boules au chocolat blanc, à utiliser pour la pâtisserie ou à déguster.
Pour préparer des cookies et toutes sortes de pâtisseries, les pépites chocolat lait sont idéales. Elles conservent leur forme et leur texture craquante et fondante même après cuisson. Elles sont plus sucrées que les pépites noires et conviennent aux plus jeunes palais ! 29% de cacao.
Le délice de l’amande torréfiée, caramélisée au chaudron et enrobée de chocolat noir 62% de cacao minimum.
Noisettes torréfiées, caramélisées et enrobées de chocolat noir 55% de cacao minimum.


