PALET OR NOIR

99,00€ / kg
Ganache enrobée de chocolat noir, et décorée de feuilles d’or 22 carats. Un goût puissant de chocolat noir, sublimé par la finesse des feuilles d’or.
Composition
Fèves de cacao, sucre, eau, beurre de cacao, beurre pâtissier (LAIT), dextrose, sirop de glucose, crème (LAIT), or, LAIT en poudre, émulsifiant : lécithine, vanille
Les ingrédients sont d'origine UE/Non UE
Précautions d'emploi
Pour une petite pause gourmande, comptez 15g par personne.
Fournisseur
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
Poids | ND |
---|---|
Quantité | 100g |
Votre éco-drive vous conseille également
Bâtonnets d’amandes caramélisés enrobés dans un chocolat noir. Une gourmandise croquante et fondante à la fois.
Le contraste d’un onctueux praliné amandes Valencia d’Espagne et noisettes Romaines d’Italie associé au croquant de billes de riz soufflé, enrobé de chocolat noir.
Délicieuses tablettes de chocolat noir 60% et framboises.
Une pâte chocolat & praliné noisettes, enrobée de chocolat lait et d’amandes torréfiées.
Chocolat noir de couverture, 72% de cacao minimum, d’une grande qualité et puissance. Le mélange harmonieux des fèves d’Equateur apporte rondeur et douceur à la puissance du cacao africain. Couverture garantie sans lécithine ajoutée.
Chocolat de couverture noir et équitable, idéal pour des préparations fortes en cacao. 64% de cacao minimum. Amertume puissante et belle acidité.
Les orangettes sont des écorces d’orange confites, ici avec en plus des grains de nougatine, enrobés de chocolat noir. Elles sont fruitées, croquantes et fondantes à la fois.
Délicieuses billes croustillantes enrobées de chocolat noir (52%).
Délicieuses billes croustillantes enrobées de chocolat au lait (30%).
Pour préparer des cookies, des viennoiseries et autres pâtisseries, les pépites chocolat noir sont idéales. Elles conservent leur forme et leur texture craquante et fondante même après cuisson. 55% de cacao : goût puissant de cacao.
Un assortiment de pâtes de fruits aux formes traditionnelles de Noël pour une déco de table gourmande et originale. Délicieuses pâtes de fruits à offrir et/ou s’offrir ! Parfums : Fraise, Poire/Bergamote, Mirabelle
Délicieuses tablettes de chocolat au lait incrustée d’éclats de noisette.