PATES DE FRUITS PAVES CLASSIQUES
38,00€ / kg
Pâtes de fruits à l’abricot, au cassis, à la fraise, à la framboise, à la myrtille, à l’orange, à la poire et à la prune: des saveurs originales et colorées, made in Clermont-Ferrand ! Moelleuses et fruitées avec un juste équilibre entre sucre et acidité.
Composition
Abricot: Purées fruits 61% (abricot 41%, pomme) -Cassis: Purées fruits 67% (cassis 31%, abricot 23%, pomme) -Fraise: Purées fruits 51% (fraise 30%, pomme) -Framboise: Purées fruits 53% (framboise 22%, abricot 20%, pomme) -Myrtille: Purées fruits 69% (myrtille 36%, abricot 22%, pomme) -Orange: Purées fruits 56% (orange 45%, abricot) -Poire: Purées fruits 58% (poire 48%, abricot) - Prune: Purées fruits 75% (prune 63%, abricot)-sucre, sirop de glucose, gélifiant : pectine, arômes naturels, jus de citron.
Ingrédients origine UE/nonUE
Fournisseur
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Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
| Poids | ND |
|---|---|
| Quantité | 220g, 395g |
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Pour préparer des cookies, des viennoiseries et autres pâtisseries, les pépites chocolat noir sont idéales. Elles conservent leur forme et leur texture craquante et fondante même après cuisson. 55% de cacao : goût puissant de cacao.
Délicieuses tablettes de chocolat au lait incrustée d’éclats de noisette.
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Ganache issue d’un chocolat noir pure origine Côte d’Ivoire enrobée de chocolat noir : les notes chaudes du cacao et de la coco.
Tablette à casser, réalisée à la main à l’aide d’une plaque d’un mètre par un mètre. La puissance du chocolat noir, parsemé d’éclats craquants de pistache, de noisette, d’amande et de raisin. Chocolat rond et fruité.
Délicieuses billes croustillantes enrobées de chocolat au lait (30%).
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