CALISSONS D’AIX EN PROVENCE
79,00€ / Kg
Le calisson D’Aix est une vraie recette ancestrale. Un mélange d’amandes finement broyées, de melon de Provence et d’écorces d’orange confit, le tout dressé sur un lit d’hostie et recouvert d’un écrin de glace royale. Le calisson est une confiserie unique qui a traversé l’histoire du sud de la France. Il est ici sélectionné par Cruzilles.
Composition
Melons confits (melons, sucre, sirop de glucose), AMANDES, sucre de canne, sucre glace, écorces d’oranges confites (écorces d’oranges, sucre, sirop de glucose), pain azyme (fécule de pomme de terre, eau), sirop de glucose, blanc d’OEUFS, arôme vanille.
Les ingrédients sont d'origine UE/Non UE.
Précautions d'emploi
Pour une pause gourmande, comptez 20g par personne.
Fournisseur
Combien d'emballages ai-je évité ?
L’indice de réduction des emballages (IRE) vous donne le pourcentage d’emballage économisé grâce au vrac et au réemploi ! Ce produit permet d'économiser 42% d'emballage.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
| Poids | ND |
|---|---|
| Quantité | 215g, 330g |
Votre éco-drive vous conseille également
Délicieuses tablettes de chocolat noir 60% et framboises.
Les orangettes sont des écorces d’orange confites, ici avec en plus des grains de nougatine, enrobés de chocolat noir. Elles sont fruitées, croquantes et fondantes à la fois.
Délicieuses billes croustillantes enrobées de chocolat au lait (30%).
La célèbre praline rose lyonnaise, réalisée ici avec 40% d’amandes torréfiées à cœur de manière traditionnelle est à consommer telle quelle comme confiserie ou à utiliser dans des pâtisseries comme décor ou comme ingrédient.
Un assortiment de pâtes de fruits aux formes traditionnelles de Noël pour une déco de table gourmande et originale. Délicieuses pâtes de fruits à offrir et/ou s’offrir ! Parfums : Fraise, Poire/Bergamote, Mirabelle
Bâtonnets d’amandes caramélisés enrobés dans un chocolat noir. Une gourmandise croquante et fondante à la fois.
Délicieuses tablettes de chocolat au lait incrustée d’éclats de noisette.
Chocolat noir de couverture, 72% de cacao minimum, d’une grande qualité et puissance. Le mélange harmonieux des fèves d’Equateur apporte rondeur et douceur à la puissance du cacao africain. Couverture garantie sans lécithine ajoutée.
Le délice de l’amande torréfiée, caramélisée au chaudron et enrobée de chocolat noir 62% de cacao minimum.