OEUF CHOCOLAT LAIT CARAMEL SEL DE GUERANDE
47,90€ / Kg
Œuf à l’enrobage très fin et au cœur caramel coulant à la Fleur de sel de Guérande
Composition
Sucre, beurre de cacao, poudre de LAIT entier, masse de cacao, eau, sirop de glucose, beurre pâtissier (LAIT), crème (LAIT), agents d'enrobage (gomme arabique, shellac), arôme naturel de vanille, émulsifiant: lécithines (SOJA), fleur de sel, colorant: E150c.
Fèves de cacao : Équateur
Fournisseur
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
Poids | ND |
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Quantité | 100g, 200g |
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Rupture de stock
5 sujets chocolat lait origine Equateur fourrés d’un gianduja (pâte de chocolat/noisettes) et de crêpe dentelle
Noisettes torréfiées, caramélisées et enrobées de chocolat noir 55% de cacao minimum.
Les orangettes sont des écorces d’orange confites, ici avec en plus des grains de nougatine, enrobés de chocolat noir. Elles sont fruitées, croquantes et fondantes à la fois.
Tablette à casser, réalisée à la main à l’aide d’une plaque d’un mètre par un mètre. La puissance du chocolat noir, parsemé d’éclats craquants de pistache, de noisette, d’amande et de raisin. Chocolat rond et fruité.
Délicieuses tablettes de chocolat noir 60% et framboises.
Bonbons de chocolat au lait, intérieur nougatine et décor éclats de noisettes caramélisées
Ce cognac est vieilli 2 ans en fûts de chêne français, aux notes de fruits jaunes et une pointe mentholée.
Idéal pour vos cocktails.
Origine Fins Bois. AOC Cognac.
Vieilli 3 ans en fûts de bourbon pour laisser la tourbe s’exprimer pleinement. Ce whisky développe de belles notes végétales, iodées et fumées. Se déguste sec ou sur glace. Orge maltée finement tourbée, distillée en alambics charentais.
Délicieuses demie-boules au chocolat noir 60%, à utiliser pour la pâtisserie ou à déguster.