LIVRE JE CUISINE A L’HUILE DE COCO
12,90€
RÉSUMÉ
Le guide de la cuisine à l’huile de coco
C’est la nouvelle star des huiles. Tout le monde en parle, chacun voudrait l’adopter. Mais comment l’utiliser au quotidien pour profiter de tous ses bienfaits ?
Christine Calvet cuisine à l’huile de coco depuis 8 ans. Elle a sélectionné ses 60 recettes préférées, 60 recettes gourmandes et saines : des tartinades, des salades, des sautés, des papillotes, des purées, des risottos, des tartes salées, des crumbles, des biscuits et des desserts à base de fruits.
Toutes les recettes sont sans gluten et sans lait et la moitié sont végétaliennes. C’est l’occasion de surprendre vos papilles avec :
– le houmous de petits pois à la menthe
– la salade printanière aux fleurs de violettes
– le merlu au rougail de mangues vertes
– le risotto citronné aux courgettes et noisettes
– les papillotes de poulet aux petits légumes et crème de coco au paprika
– les biscuits à la noix de coco et aux trois agrumes
Bonus : ce que peut faire l’huile de coco pour votre santé et toutes les astuces du chef !
Recettes 100 % saines et naturelles, sans gluten, sans lait, sans sucres ajoutés, végétaliennes pour moitié
Christine Calvet est naturopathe, conseillère en nutrition. Elle anime des ateliers de cuisine bio à Perpignan ainsi que le blog Saison de mets.
Date de parution 28/01/2016
Editeur Thierry Souccar Eds
Nombre de pages 127
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La paille inox est une alternative aux pailles en plastique tant au niveau des sensations en bouche que de la facilité d’utilisation et de la durée du produit. L’Inox contient 18% de chrome et 10% de nickel, pour assurer une qualité alimentaire.
Un sauve-savon 3-en-1 :
1. Il TRANSPORTE mon savon.
2. Il TERMINE mes petits restes de savon en faisant mousser telle une éponge.
3. Il EXFOLIE mon corps grâce à la fibre végétale naturelle du sisal
Découvrez notre rasoir de sûreté à ouverture papillon.
Une simple rotation du manche, grâce à son système “twist to open”, permet de libérer la lame, de la remplacer et de nettoyer facilement le rasoir.
Composé de laiton (alliage de cuivre et de zinc), un métal qui ne rouille pas, il possède un placage en Chrome lui garantissant une utilisation à vie.
Partez à la rencontre des terres africaines et succombez au parfum naturellement vanillé du rooïbos. Ce breuvage rouge cuivré incontournable en Afrique du Sud délivre une saveur suave et délicate en bouche. À déguster à n‘importe quel moment grâce à son faible apport en théine.
Le contraste d’un onctueux praliné amandes Valencia d’Espagne et noisettes Romaines d’Italie associé au croquant de billes de riz soufflé, enrobé de chocolat noir.
La fermentation de 5 ans en fût de cognac apporte à ce Rhum des Caraïbes des notes vanillées et chocolatées. Découvrez en bouche un rhum gourmand et ample.
La bougie rose musquée offre une odeur subtile et délicate, pour un moment de détente, élaborée par un parfumeur de Grasse. Elle est fabriquée de façon traditionnelle et est sans paraffine ni additif pétrolier. Toutes les matières premières sont rigoureusement sélectionnées. Combustion : 25 – 30 heures
La bougie bois ciré offre une senteur boisée, pour une ambiance chaleureuse, élaborée par un parfumeur de Grasse. Elle est fabriquée de façon traditionnelle et est sans paraffine ni additif pétrolier. Toutes les matières premières sont rigoureusement sélectionnées. Combustion : 25 – 30 heures.
Délicieuses billes croustillantes enrobées de chocolat au lait (30%).
Un grand classique des thés de Chine sur base de thé vert. À boire nature. Il a un parfum enivrant, une saveur équilibrée et délicate. Ce thé peut être apprécié à tout moment de la journée, mais est particulièrement agréable dans la soirée.
La bougie cèdre offre une senteur boisée, pour une ambiance chaleureuse, élaborée par un parfumeur de Grasse. Elle est fabriquée de façon traditionnelle et est sans paraffine ni additif pétrolier. Toutes les matières premières sont rigoureusement sélectionnées. Combustion : 25 – 30 heures
Lame en acier inoxydable recyclable pour rasoir de sûreté à ouverture papillon.