CITRONNETTES CHOCOLAT LAIT
85,00€ / kg
Un délicieux chocolat au lait aux écorces de citrons confits
Composition
Écorces de citrons confites (écorces de citron, sucre, sirop de glucose), sucre, beurre de cacao, poudre de LAIT entier, masse de cacao, poudre de cacao, émulsifiant: : lécithines (SOJA), arôme naturel de vanille. Peut contenir des traces d'OEUFS, GLUTEN, LAIT, GRAINE DE SÉSAME ET DE FRUITS A COQUE.
Fèves de cacao: Équateur, les autres ingrédients sont d'origine FRANCE
Précautions d'emploi
Stockage préconisé dans un local exempt d'odeurs étrangères et à l'abri de l'humidité et de la lumière. Température comprise entre 14°C et 18°C
Fournisseur
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
| Poids | ND |
|---|---|
| Quantité | 100g |
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Tablette à casser, réalisée à la main à l’aide d’une plaque d’un mètre par un mètre. La puissance du chocolat noir, parsemé d’éclats craquants de pistache, de noisette, d’amande et de raisin. Chocolat rond et fruité.
Le mendiant est composé d’un disque en chocolat noir sur lequel sont posés à la main trois fruits : pistache, noisettes et amandes. Son goût est intense en cacao, équilibré avec le sucre et bien chocolaté, avec de belles notes aussi intenses en fruits secs que caramélisées, qui lui donnent un ensemble équilibré.
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Délicieuses demie-boules au chocolat noir 60%, à utiliser pour la pâtisserie ou à déguster.
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Délicieuses tablettes de chocolat au lait incrustée d’éclats de noisette.
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