ASSORTIMENT GOURMANDISE
59,03€ / kg
Assortiment de bonbons de chocolat aux amandes et noisettes décorés, et d’amandes caramélisées
Composition
AMANDES caramélisées 34% (AMANDES 96%, sucre, sirop de glucose, miel), sucre, masse de cacao, NOISETTES caramélisées 12% (NOISETTES 96%, sucre, sirop de glucose, miel), beurre de cacao, poudre de LAIT entier, agents d'enrobage (shellac, gomme arabique), émulsifiant : lécithines (SOJA), sirop de glucose, arôme naturel de vanille, amidon, ingrédients naturellement colorant (concentré de carthame et spiruline), colorants : E100, E133, E163.
Fèves de cacao : Équateur
Précautions d'emploi
Pour une petite pause gourmande, comptez 20g par personne.
Fournisseur
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
| Poids | ND |
|---|---|
| Quantité | 140g, 240g, 430g |
Votre éco-drive vous conseille également
Délicieuses tablettes de chocolat au lait incrustée d’éclats de noisette.
La célèbre praline rose lyonnaise, réalisée ici avec 40% d’amandes torréfiées à cœur de manière traditionnelle est à consommer telle quelle comme confiserie ou à utiliser dans des pâtisseries comme décor ou comme ingrédient.
Le délice de l’amande torréfiée, caramélisée au chaudron et enrobée de chocolat noir 62% de cacao minimum.
Délicieuses demie-boules au chocolat noir 60%, à utiliser pour la pâtisserie ou à déguster.
Délicieuse tablette de chocolat noir 60% et amandes.
Les orangettes sont des écorces d’orange confites, ici avec en plus des grains de nougatine, enrobés de chocolat noir. Elles sont fruitées, croquantes et fondantes à la fois.
Ganache enrobée de chocolat lait, et décorée de feuilles d’or 22 carats. Un goût puissant de chocolat lait, sublimé par la finesse des feuilles d’or.
Le calisson D’Aix est une vraie recette ancestrale. Un mélange d’amandes finement broyées, de melon de Provence et d’écorces d’orange confit, le tout dressé sur un lit d’hostie et recouvert d’un écrin de glace royale. Le calisson est une confiserie unique qui a traversé l’histoire du sud de la France. Il est ici sélectionné par Cruzilles.
Délicieuses tablettes de chocolat noir 60% et framboises.
Le contraste d’un onctueux praliné amandes Valencia d’Espagne et noisettes Romaines d’Italie associé au croquant de billes de riz soufflé, enrobé de chocolat noir.
Des marrons originaires de Naples, glacés moelleux et fondants, exemptés de colorant et d’arôme artificiel. Avec sa saveur vanillée, il viendra compléter la gamme des essentiels de Noël et saura satisfaire petits et grands gourmands.